La leche y el precio de mercado
Los análisis a largo plazo de la Unión Europea para el sector agrícola bien parecen sacados de una clase de lengua en la que sólo se conjuga el condicional de los verbos. Así que, aunque todo sea “podría”, “sería” o “quizás” la Unión Europea termina su análisis del...
Parece mentira
El precio de la leche de oveja lleva seis meses subiendo y a algunos les parece que eso ya es suficiente para volver a apretar a los ganaderos de ovino y amenazar con volver a la senda de las bajadas. La argumentación de las industrias, como viene siendo habitual, es...
¿ A qué juega la industria?
La renovación de contratos lácteos siempre provoca que todos los implicados deslicen su opinión y sus cálculos sobre lo que debe de ser el mercado lácteo durante los próximos meses. Ese es el escenario que se vive en la actualidad con mensajes y globos sonda que...
Pan para hoy, hambre para mañana
La presión arancelaria sobre los quesos de oveja procedentes de nuestro país aparece como el último de los argumentos a la hora de fijar el precio de la producción en nuestro país. Las estadísticas dicen que ante un arancel mínimo del 15% sobre el queso de oveja en...