Que me lo expliquen

Que me lo expliquen

El Observatorio Europeo del sector lácteo de este mes ha vuelto a confirmar algo que todos sabíamos; el precio de los productos lácteos en el viejo continente sigue disparado. La mantequilla ha subido un 5% y la leche en polvo un 5,8%. Lo que ocurre en el viejo...
La hora de la verdad

La hora de la verdad

El final del año 2020 y el comienzo del 2021 se han visto caracterizados para los ganaderos por  tres cuestiones fundamentales; la subida de precios a nivel mundial, la ausencia de un criterio claro sobre los costes de producción para poder negociar los contratos...
La hora de la verdad

La hora de la verdad

El final del año 2020 y el comienzo del 2021 se han visto caracterizados para los ganaderos por  tres cuestiones fundamentales; la subida de precios a nivel mundial, la ausencia de un criterio claro sobre los costes de producción para poder negociar los contratos...
La industria se olvida de los consumidores

La industria se olvida de los consumidores

Industria y distribución llevan meses negando la mayor y diciendo que los precios que pagan a los ganaderos son los que el mercado requiere. Ni la evolución a nivel europeo ni mundial de los precios de la leche y, menos aún, el consumo respaldan la teoría de la...
Vigilar al que vigila

Vigilar al que vigila

La demora del ministerio de Agricultura en hacer públicos los datos sobre los costes de producción en las granjas lecheras hace inviable cumplir con la legislación que el mismo  departamento puso en marcha la semana pasada. La nueva normativa afirma que lo pactado en...
Tirar la piedra y esconder la mano

Tirar la piedra y esconder la mano

El cierre de 5.000 granjas en cinco años no admite dudas sobre la dramática situación que vive el vacuno de leche. La industria, la distribución y la Administración pueden alegar cuanto quieran y  emitir en televisión cuantos anuncios gusten pero la realidad es la que...