La clave estará en la producción

La clave estará en la producción

El año 2024 comenzaba con una negociación de los precios de la leche en España que hacía temer lo peor. Las industrias afinaban su hoja de ruta para preparar un escenario inasumible para los ganaderos de vacuno de leche. Costes de producción, nivel de entregas,...
El precio de la leche NO puede bajar

El precio de la leche NO puede bajar

El año 2023 comenzó con los precios más altos de la historia del sector del vacuno de leche en nuestro país. La  inimaginable barrera de los 600 euros por tonelada se superó a partir del mes de febrero después de que en España se vieran las orejas al lobo con un...
2023 habla y 2024 susurra

2023 habla y 2024 susurra

Quién iba a decir ahora hace justo un año con los precios de la leche por encima de los 600 euros por tonelada que iba a pasar todo lo que ha pasado en tan poco tiempo.  Nadie se hubiera imaginado que los precios en Holanda, Francia o Alemania se iban a desplomar de...
Las previsiones para 2024

Las previsiones para 2024

Los últimos coletazos de 2023 traen nueva información sobre cómo se presenta el nuevo año en el vacuno de leche.  Las subastas de GDT Fonterra llevan cuatro meses consecutivos de subidas con una revalorización de los productos lácteos próxima al 20%. Los analistas de...
Todo será mejor y ¿más barato?

Todo será mejor y ¿más barato?

La Unión Europea lanza su análisis de lo que será la agricultura en nuestro continente para la próxima década centrada en los problemas medioambientales. Las últimas decisiones sobre cuestiones como las emisiones de gases, la sostenbilidad de los cultivos o el...
Aprender la lección

Aprender la lección

Parece mentira pero no hemos aprendido la lección. La cadena alimentaria para la leche y sus derivados ha vivido una situación casi nunca antes vista. Por fin todos los eslabones de la cadena estaban recibiendo lo que se merecían por el trabajo hecho y, además, no...