Cómo reducir la huella de carbono cambiando la alimentación y la genética de las vacas
Realizar cruzamientos de raza, reducir la proteína en la ración y mejorar la calidad del forraje han ayudado a una granja inglesa a situarse como uno de los ganaderos líderes del ranking “Climate Check” de Arla. La huella de carbono conseguida es de 0,98kg...
¿Qué es la Interprofesional Láctea, InLAC?
La Organización Interprofesional Láctea (InLac), es una organización sin ánimo de lucro que se constituyó el 20 de junio de 1997 y fue reconocida como organización interprofesional agroalimentaria del sector lácteo por Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y...
¿Qué es el sello “PLS” del ministerio de Agricultura?
El 12 de febrero de 2013, 14 industrias lácteas, 9 empresas de la distribución y el MAGRAMA firmaron el Convenio de colaboración para la implantación y desarrollo de un programa de productos lácteos sostenibles. ¿Cuál es su objetivo? Cooperar y colaborar en favor del...
Informe de perspectivas a corto plazo UE primavera 2023 para el Vacuno de Leche
Sobre la base de los últimos datos y de las reflexiones de los expertos del mercado en la Comisión Europea, las perspectivas a corto plazo se publican tres veces al año (a principios de primavera, principios de verano y principios de otoño). Desde la edición de otoño...