La primera subasta Global Dairy Trade del mes de marzo se ha anotado una nueva subida del 5,1%. Con sta son cinco las subidas consecutivas de los precios internacionales de los derivados de la leche en para la multinacional Fonterra. A lo largo de este ejercicio los precios han subido un 18,3% con especial relevancia para la leche en polvo y el queso.

El evento del 1 de marzo ha registrado una subida del 10,9% par los precios de los quesos, del 5.9% para la mantequilla y del 5,7% para la leche entera en polvo.

La situación de crisis e inestabilidad internacional están provocando una subida constante de los precios que a estas alturas del año alcanzan récords históricos para el sector en todo el mundo