La leche entera en polvo con una subida del 4,1% y la lactosa con una revalorización del 7,7% han sido las responsables del nuevo incremento de las cotizaciones en la subasta GDT Fonterra de este martes 3 de diciembre.
La mantequilla, por su parte, ha corregido parte de las espectaculares subidas registradas a lo largo de todo el año y se ha dejado un 5,5% en la subasta.
GDT Fonterra vuelve a marcar récord este ejercicio y alcanza valores no vistos desde julio de 2022.