La leche entera y desnatada en polvo se anota subidas del 1,5% y 2,5% respectivamente mientras el queso sube un 2,9% y la lactosa incrementa su precio en un 3,5%.
La mantequilla, por su parte, se da un respiro en la tendencia alcista de las últimas semanas y retrocede un 1,7% con respecto a la última subasta.
El índice global GDT Fonterra vuelve a situarse en máximos anuales.
Fuente: GDT – AGAPROL
