El índice GDT Fonterra ha experimentado un fuerte retroceso del 2,8% en la primera subasta del mes de marzo. La caída en la cotización de la leche entera en polvo (-4,2%) y de la leche desnatada en polvo (-4,8%) han arrastrado a la práctica totalidad de los valores del índice.
La lactosa se ha dejado un 4,4% de su anterior cotización mientras que el queso y la mantequilla han visto mermado su precio en un 1,9% y un 1,4% respectivamente.
Esta es la segunda bajada consecutiva en las cotizaciones del gigante neozelandés después de seis meses de subidas contantes en el precio de los derivados lácteos en uno de los índices de referencia a nivel global del sector lácteo.