La primera subasta del mes de febrero del gigante lácteo GDT Fonterra ha vuelto a sumar una nueva subida, en esta ocasión del 4,2%. La mantequilla ha sido la estrella del evento con una subida en su cotización del 10,3%. Los quesos, por su parte, también recuperan demanda y se han anotado un incremento del precio medio del 6,3%.

 

Las leches entera y desnatada en polvo -principales valores del índice- también continúan con la racha alcista y en esta ocasión se han anotado subidas del 3,4 y 4,6% respectivamente.

GDT Fonterra ha experimentado una subida cumulada del 23,2% durante los últimos cinco meses con subidas constantes desde el pasado mes de septiembre.