La cotización de Fonterra vuelve a subir en octubre un 1,2% hasta situarse en niveles similares a los del mes de octubre de 2022. 

La leche desnatada entera ha sido la principal responsable de este nuevo incremento en las cotizaciones que, sin embargo, han visto cómo la mantequilla (-1,4%) y la leche desnatada en polvo (-0,6%) retrocedían en su valoración. 

El descenso de la producción podría estar tras esta nueva revalorización que en estos momentos nadie sabe hasta dónde puede llegar.