Los 46,3 euros por cada cien litros de leche pagados de media en el mes de julio por la leche cruda no consiguen enjugar las pérdidas en las explotaciones lecheras.
El ritmo al que han crecido los costes de producción en el periodo en el que también los han hecho los precios pagados al ganadero han sido similares e, incluso, superiores en algunos casos.
Así, en la actualidad, el desajuste se cifra en 10,1 € por cada mil litros producidos, en noviembre de 2021 esa cantidad era de 4,2 euros, en febrero de 2022 se situaba en 6,9 y en junio de este año en 8,5 euros por cada mil litros.
