La primera subasta del mes de febrero del gigante lácteo GDT Fonterra ha vuelto a sumar una nueva subida, en esta ocasión del 4,2%. La mantequilla ha sido la estrella del evento con una subida en su cotización del 10,3%. Los quesos, por su parte, también recuperan...

Valencia, Aragón y Andalucía registraron los precios más altos con 0,555, 0,545 y 0,544 euros por litro respectivamente. Galicia pese al ligero repunte sigue por debajo de los 0,500, igual que Baleares, donde se marcaron 0,495 y 0,499 euros por litro respectivamente....

El precio medio para 100 kilos de leche en Europa para el mes de diciembre se situó en los 46,14 euro Entre septiembre y diciembre el precio de la leche en Europa se ha recuperado en 2,73 euros por cada 100 kilogramos. Esto ha supuesto pasar de los 43,41 euros pagados...

Las grandes transformadoras lácteas a excepción de Queserías Entrepinares mantendrán los precios actuales en febrero y marz Lactalis fue la encargada de abrir fuego en la última ronda de negociaciones para los ganaderos de toda España a excepción de Galicia. La...

El precio en el país galo para diciembre fue de 46,87 €/100 Kg. El descenso en la producción en el mes de octubre fue del 4,5% Los bajos precios de la leche en la vecina Francia están provocando importantes tensiones en nuestro mercado interior. Es cierto que los...

La producción de leche en España ha logrado la estabilización a lo largo de 2023. La producción a los precios actuales se mantiene en niveles de 2022 aunque hay que recordar que ese fue precisamente el peor año para la producción láctea en nuestro país.  El índice...