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Los lácteos también suben en la Unión Europea

  2021 se presenta confirma como un buen año para la evolución de los precios de los productos lácteos en la Unión Europea. Estos precios, sin embargo, no se están trasladando a los precios que reciben los ganaderos por sus producciones.  En lo que va de marzo la...

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A buenas horas…

La reunión de la Mesa Láctea celebrada el pasado viernes sólo ha servido para constatar que el ministerio de Agricultura dispone del informe sobre Costes de Producción del Vacuno Lechero pero que todavía no lo ha hecho público.  La existencia de este informe -ya...

Nuevas fórmulas

La gran distribución en Francia lleva años firmando acuerdos con industrias lácteas y asociaciones de ganaderos para determinar precios mínimos de compra por su producción. Ese escenario, aún lejos de ser el ideal, supone una implicación directa de las grandes cadenas...

Que me lo expliquen

El Observatorio Europeo del sector lácteo de este mes ha vuelto a confirmar algo que todos sabíamos; el precio de los productos lácteos en el viejo continente sigue disparado. La mantequilla ha subido un 5% y la leche en polvo un 5,8%. Lo que ocurre en el viejo...

La hora de la verdad

El final del año 2020 y el comienzo del 2021 se han visto caracterizados para los ganaderos por  tres cuestiones fundamentales; la subida de precios a nivel mundial, la ausencia de un criterio claro sobre los costes de producción para poder negociar los contratos...

La hora de la verdad

El final del año 2020 y el comienzo del 2021 se han visto caracterizados para los ganaderos por  tres cuestiones fundamentales; la subida de precios a nivel mundial, la ausencia de un criterio claro sobre los costes de producción para poder negociar los contratos...

La industria se olvida de los consumidores

Industria y distribución llevan meses negando la mayor y diciendo que los precios que pagan a los ganaderos son los que el mercado requiere. Ni la evolución a nivel europeo ni mundial de los precios de la leche y, menos aún, el consumo respaldan la teoría de la...

Vigilar al que vigila

La demora del ministerio de Agricultura en hacer públicos los datos sobre los costes de producción en las granjas lecheras hace inviable cumplir con la legislación que el mismo  departamento puso en marcha la semana pasada. La nueva normativa afirma que lo pactado en...

Tirar la piedra y esconder la mano

El cierre de 5.000 granjas en cinco años no admite dudas sobre la dramática situación que vive el vacuno de leche. La industria, la distribución y la Administración pueden alegar cuanto quieran y  emitir en televisión cuantos anuncios gusten pero la realidad es la que...

OBSERVATORIO AGAPROL

El Observatorio Agaprol nace para facilitar a todos los ganaderos en un sólo lugar todas las referencias de precios, producción y costes esenciales para el día a día de sus explotaciones.

Información fiable, contrastada y certificada por los principales actores del sector y presentada de forma fácilmente comparable en el momento actual y a lo largo de los últimos años.

La comparación mensual de índices europeos, Fega, Inlac o Silum conforman en este observatorio una herramienta de manejo sencillo y válida para analizar tendencias y facilitar a los ganaderos sus tomas de decisiones con respecto a los procesos de negociación con la industria láctea.

[CONTENIDOS OBSERVATORIO]

ENTREVISTAS

Conoce las opiniones y reflexiones de gente que tiene mucho que decir sobre el sector lácteo

INFORMACIÓN Y OPINIÓN AGAPROL

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La industria se olvida de los consumidores

Industria y distribución llevan meses negando la mayor y diciendo que los precios que pagan a los ganaderos son los que el mercado requiere. Ni la evolución a nivel europeo ni mundial de los precios de la leche y, menos aún, el consumo respaldan la teoría de la...

La leche en polvo se dispara otro 21%

El evento Global Dairy Trade de subasta de productos lácteos y derivados de la primera quincena del mes de marzo ha vuelto a registrar otra espectacular subida con un promedio de +15% en los precios de referencia a nivel mundial.  La más destacada de las subidas...

Vigilar al que vigila

La demora del ministerio de Agricultura en hacer públicos los datos sobre los costes de producción en las granjas lecheras hace inviable cumplir con la legislación que el mismo  departamento puso en marcha la semana pasada. La nueva normativa afirma que lo pactado en...

Negociaciones Abiertas

AGENDA

Agaprol OPL continúa las negociaciones abiertas con las más importantes industrias lácteas de nuestro país. Este proceso de negociación de los contratos lácteos que regirán las condiciones económicas y de calidades de las entregas de los ganaderos asociados a Agaprol OPL han de incluir las nuevas cláusulas establecidas en el Real Decreto de Ley 5/2020 y que regula aspectos tan importantes como la prohibición de venta a pérdidas o la obligatoriedad de recoger la estimación del precio de coste de producción para el ganadero.

La negociación de los contratos lácteos se inicia dos meses antes de la finalización del anterior contrato siguiendo las pautas establecidas en la normativa vigente y que establece la absoluta transparencia del proceso entre la industrias lácteas y las Organizaciones de Productores Lácteos que negocian mandatadas por sus asociados.

El proceso de negociación transparente de los contratos lácteos es una de las mejores herramientas a disposición de los ganaderos para garantizar acuerdos justos y libres con aquellas empresas a las que entregan su producción.

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