Agaprol OPL ha puesto en marcha los mecanismos necesarios para poder empezar a negociar leche de oveja. Este nuevo paso en la actividad de la OPL supone una oportunidad para el sector productor que verá cómo, a partir de ahora, la leche de las dos especies podrá sumar fuerzas a la hora de sentarse a negociar con las industrias lácteas.
Agaprol OPL Ovino negociará inicialmente leche oveja de ganaderos de cuatro comunidades autónomas y ,al igual que ya lo hiciera con la leche de vaca, servirá de referencia para los productores de todo el país. Estar presentes en todos los mercados y desarrollar en ellos una negociación transparente, profesional e independiente permitirá cumplir mejor si cabe con las funciones que la propia normativa europea concede a las organizaciones de productores lácteos de todo el continente.
En un momento en el que las industrias lácteas crecen de forma considerable y en el que se producen compras y adquisiciones de industrias más pequeñas por las grandes multinacionales, el sector productor tiene que estar a la altura y sumar fuerzas para que la balanza no se desequilibre.
El consumo de productos lácteos en nuestro país está derivando, cada vez más, a los modelos europeos en los que los quesos y la mantequilla adquieren mayor cuota de mercado frente a la tradicional leche brick de consumo mayoritario en nuestro país. Por ese motivo, la llegada de Agaprol Ovino y la suma de la misma a un proyecto consolidado como es Agaprol Vacuno surge en el momento idóneo ya que las industrias queseras que compran leche de las dos especies cada vez son más importantes en nuestro país. La influencia que este tipo de transformadores tiene en el sector lácteo en su conjunto es capaz de determinar en buena medida lo que ocurre y lo que no en el precio de la leche que reciben los ganaderos independientemente de cuál sea la industria a la que entregan su producción.
Agaprol OPL Vacuno ya supera el millón de toneladas negociadas. La capacidad de negociación que ha conseguido después de más de una década de historia tiene ahora la posibilidad de verse incrementada gracias a una decisión estratégica que beneficiará a los ganaderos tanto de vacuno como de ovino. El resultado no será sólo la suma de litros sino el de la influencia propia de dos sectores con indudables sinergias entre si.